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FRESCHI DI TRADIZIONE
I FORMAGGI FRESCHI

 

Uno strumento didattico per un'educazione alimentare. Tradizione e innovazione, genuinità ed esperienza nei moderni processi di produzione dell'industria lattiero-casearia.

 

 

REGIA:
FRANCESCO CONVERSANO, NENE GRIGNAFFINI
PRODUZIONE:
GRANAROLO - C.E.R.P.L. (CONSORZIO EMILIANO ROMAGNOLO PRODUTTORI LATTE) - COMITATO ITALIANO FONDO DI CORRESPONSABILITÀ C.E.R.P.L. (CONSORZIO EMILIANO ROMAGNOLO PRODUTTORI LATTE)
DESTINAZIONE:
SCUOLE MEDIE INFERIORI
FORMATO:
VIDEO BETACAM SP
DURATA:
15'
ANNO:
1991